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Mostrando postagens de Agosto, 2016

Food Truck e Cerveja Artesanal na GastroBeerRJ | MiniCozinha Invade

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Plataforma 9 3/4 #Patronumfoodtruck

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Permita- se

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Aprendizado...

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Aprendizado não tem idade.
Verdade.
Não importa a idade que se tenha.
O importante é a vontade que se tem de aprender.
Com esse novo empreendimento.
Aprendemos muito.
Primeiro passo:
Fazer cursos.
Gestão.
Tinha uma idéia de como se administrava uma loja.
Achava que tinha.
Quanta pretensão a minha.
Aliás uma das coisas mais importantes é não ter glamour e achar que sabe tudo.
Porque o longo do caminho você aprende que o que você sabe é apenas um grão de areia.
Então calce as sandálias da humildade e comece a caminhar.
Negócios e vida pessoal se misturam.
No meu caso isso é total.
Porque trabalho com meu marido e filhos.
Então tudo se mistura.
Existem conflitos de interesse
Mas tenho que gerir isso de tal forma que não inviabiliza o meu negócio.
Não pense que isso é fácil .
Tem horas que o umbiguismo fala mais alto.
Temos que deixar de lado nossos interesses pessoais e focar no objetivo do nosso negócio.
Mas essa fórmula vai se resolvendo aos poucos.
Cada evento um novo aprendizado.
Até…

Humildade.

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Humildade.
Sabe tenho feito vários eventos.
Em várias cidades,
Conhecido muita gente.
Aliás quem me conhece de verdade sabe como adoro conhecer gente .
Gosto muito de agregar.
Sou dessas.
Tem uma amiga que diz.
Cuidado.
Não coloque todos no mesmo caldeirão,porque o caldo pode desandar.
Ela está certa
Já quebrei a cara trocentas vezes.
Achando que todos são "amigos".
Mas voltando ao assunto.
Nesses eventos você vê de tudo um pouco.
Sou muito observadora.
Tem os Astros,aqueles que se acham...
Que escolhem milimetricamente cada palavra que vão falar.
Só falam das suas conquistas e o assunto só gira em torno deles.
Tem as patotinhas onde novatos não entram.
Tem o vaselina que se dá com todos.
Tem o jardineiro que colhe aqui,colhe lá e semeia discórdia.
Tem até os sabotadores.
Na verdade tem um pouco de tudo.
Mas também tem uma galera boa.
Que assim como eu quer mostrar seu trabalho.
Ganhar seu dindim honestamente.
Num desses eventos conheci o Hugo.
Garoto encantador,muito simpát…

Mutante...

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Nesse último ano .
Passei por altos e baixos que jamais imaginava passar.
Veio a " crise " e com ela o desemprego do meu marido.
Eu continuava empregada, afinal sempre tive o meu negócio.
Já fiz um pouco de tudo.
Aliás foi ai que descobri que desde de pequena tenho essa veia empreendedora.
Sempre quis ser independente.
Ter a minha grana e não depender de ninguém.
Também era um pouco autodidata.
O que eu queria fazer eu ia lá e aprendia .
Olha que naquela época não existia GOOGLE.
Me lembro que torrava macarrão na frigideira para fazer cordão.
Esses eu vendia no colégio.
Olha que já faz tempo.
Sempre tive uma visão para negócios,mas nunca sabia como executa-los.
Afinal colocar uma idéia em prática é meio complexo.
Lembro me que aprendi a fazer bombons e pirulitos e varias coisas de chocolate.
Isso me deu uma grana na época,ao ponto de uma locadora me ligar e pedir pirulitos eróticos.
Fazia chá de bebê,chás de panela e etc...
Parti para o artesanato.
Aprendi a costurar com uma…