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Bolo de Laranja!Hum!!!Delícia.


Esse bolo é um clássico de família minha vó fazia,depois a minha mãe e hoje eu faço!Amo fazer este bolo pois ele me faz voltar no tempo quando chegava em casa e sentia um aroma delicioso de bolo!Hum!!!E hoje como tenho que ficar em casa resolvi fazer!!!

Ingredientes:
100 g de manteiga sem sal ou margarina eu usei qually
2 xícaras de açúcar
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja (usam-se umas três)
3 colheres de chá bem cheias de fermento em pó
Para a calda:
1 xícara mal cheia de suco de laranja
3 colheres de sopa de açúcar
Como fazer:

Misture o açucar com a manteiga formando uma farofa,depois coloque as gemas e mexa,pois as claras você separa e reserve em outra vasilha para depois bater;misture a farinha e mexa ou bata só um pouco ,misture o suco ai sim bata até criar aquelas bolhinhas(o suco leva umas 3 laranjas e esprema as laranjas quase na hora de fazer a massa se não fica passado)deixe a massa e bata aquelas claras que vc reservou e misture na massa com muito carinho e adicione o fermento a bata até a massa ficar homogênea.

Para a calda esprema mais algumas laranjas e misture com açucar e reserve.

Quando o bolo estiver pronto regue o bolo com a calda,o bolo deve estar quente.

Hum!!!ai é só comer!!!!que delícia!!!!


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